马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜

作者:马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜 来源:未知 2021-07-03   阅读:

马铃薯(如右图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。据此回答下列问题:(1)利用一片新鲜马铃薯块

马铃薯(如右图)具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。据此回答下列问题:

(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:

①滴加碘液:_____________;

②滴加过氧化氢溶液:_____________;

③用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是_____________(填编号)。

(2)观察发现块茎暴露在土壤表面的部分(图中A处)为绿色,在土壤中的是淡黄色。请就该现象提出一个探究性的课题:_____________。

(3)用组织培养可以快速大量地繁殖优良的马铃薯品种,在实验室培养过程中为了促进愈伤组织的形成,生长素和细胞分裂素的使用方法是_____________。

(4)下图为在恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300μL·L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题:

①14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是_____________点,原因是_____________。

②若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300μL·L-1,9点C5的合成速率_____________(填“小于”、“等于”或“大于”)10点C5的合成速率,_____________点开始积累有机物,12~14点限制光合作用速率的主要因素是_____________。

③若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在?_____________。若能,请写出18O的物质转移途径;若不能,请说明理由。_____________

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